値段改訂のお詫び

当店で使っている胡瓜は、そのまま食べても非常においしく、

一般的には漬物に使用しないクラスの最高級品でございます。

その高品質の胡瓜を、熟練の職人が一本一本、品質を確かめながら漬けています。

これまで１本100円という特別価格で販売してまいりましたが、

品質を維持するため、やむを得ず150円に価格改定することとなりました。

６月１日受注分より、１本150円とさせていただきます。

どうぞご了承ください。

たっぷり時間をかけて、飴色になるまで熟成させた胡瓜の
古漬は、知る人ぞ知る人気商品。

しっかりとした胡瓜をヌカと塩と昆布と唐辛子と、
日々合わさっていく野菜の水分で熟成した当店
特有の正味のヌカ床で漬け込んだ酸味のある、
胡瓜の古漬。

ヌカには食欲や疲労を回復するビタミンB群や、
消化吸収を助ける酵素、免疫力を高める
乳酸菌などが含まれています。

ヌカ床に長く漬かっている古漬には、これらの
ヌカの栄養素がたっぷりしみ込んでいます。

ちょっと元気が足りないな、というときには、
顔をしかめるくらいに酸っぱい古漬を食べて、
体に喝を入れてみてはいかがでしょうか。

【オススメの食べ方】

薄く刻み、土生姜をすって醤油を
かけて食べるとおいしいです。

冷奴の上にのせてカツオ節をかけたり、
同じくスライスした茄子の古漬と合わせても
おいしくいただけます。

 

パッケージの写真は3本入りです。

ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日などにどうぞ。